V predajni Kaufland SR v Rožňave, situovanej na Šafárikovej ulici č. 114/4200, bolo zistené, že mrazené tuniakové steaky od dodávateľa EURO FRIGO PRAHA s. r. o. prekračujú prípustné hladiny histamínu. Tieto informácie boli zverejnené na stránke Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR (ŠVPS SR).
Podľa informácií zverejnených na stránke ŠVPS SR, bol odber vzoriek vykonaný na základe podnetu spotrebiteľa. Tuniakové steaky, označené ako “hlbokozmrazené, glazúrované, bez kosti”, pochádzajú z výroby českej firmy EURO FRIGO PRAHA s. r. o., so sídlom v Prahe. Výrobok s hmotnosťou 250 g, s dátumom minimálnej trvanlivosti (DMT) 12.2.2024, bol vyrobený v dávke označenej ako VN 573/III/010.
Analyzovaná vzorka (s rozsahom výberu jednotiek vzorky n=9) mala prekročený obsah histamínu v rozmedzí od 362.8 mg/kg do 1243 mg/kg, čo je v rozpore s požiadavkami Nariadenia Komisie (EC) č. 2073/2005 o mikrobiologických kritériách pre potraviny. Histamín je látka, ktorá môže vyvolať alergické reakcie a pri vysokých koncentráciách môže byť pre ľudský organizmus škodlivá.
Tento výrobok pochádza z Vietnamu a bol ulovený v oblasti označenej ako FAO71. Registračné číslo EÚ je DL573.
Vyzývajú spotrebiteľov, aby boli pri nákupe tohto výrobku obozretní, a ak ho už doma majú, radíme, aby ho nekonzumovali.
zdroj: svps.sk
Čierna káva Preferujete čiernu kávu, čistú, bez prídavkov? Máte radi veci priamočiare, nemáte trpezlivosť pre…
V zime, keď sa od decembra do marca vlhkosť v domoch kondenzuje, sa mnohí z…
"Vajcia patria dlhé roky k neodmysliteľným a najdôležitejším prvkom našej stravy. Či už varené, vyprážané…
Dňa 26. septembra 1983 sa svet dostal na pokraj atómovej vojny. Zato, že nevypukla, môžeme…
Nič nezahreje srdce viac, ako keď sa stanete hrdým rodičom. Rodičia, ktorí prihlásili svojich štyroch…
Na poslednú chvíľu prišli pražskí policajti k žene, ktorá visela z okna na siedmom poschodí.…