V rámci úradnej kontroly potravín bol zistený problém s populárnym výrobkom – “Ľudová pečeňová saláma” vo váhe 0,400 kg.
Kontrola, ktorú vykonala Regionálna veterinárna a potravinová správa (RVPS) Senec v prevádzke Billa, Slnečnicová 5694, 900 27 Bernolákovo, odhalila v tomto produkte prítomnosť mliečnych proteínov, ktoré neboli uvedené v zložení výrobku.
Konkrétne sa problém týka šarže 451125060L s dátumom spotreby do 2. júna 2023. Výrobca tohto produktu je spoločnosť Kostelecké uzeniny a.s., nachádzajúca sa na adrese Kostelec 60, 588 61 Kostelec, s certifikačným číslom CZ318ES.
Napriek tomu, že výrobok je už po dátume spotreby, toto zistenie je znepokojujúce, pretože mliečne proteíny môžu spôsobiť alergické reakcie u ľudí, ktorí sú na ne citliví. Ak sú prítomné v potravinách a nie sú správne označené, môže to predstavovať zdravotné riziko pre spotrebiteľov.
Úrady teraz očakávajú, že výrobca bude podrobený ďalším kontrolám a zabezpečí, že všetky jeho výrobky budú v budúcnosti správne označené. Ak máte akékoľvek otázky alebo obavy týkajúce sa tohto výrobku, odporúčame kontaktovať výrobcu priamo alebo RVPS Senec.
zdroj: svps.sk
