Sirup z mladej žihľavy je malý prírodný zázrak. Žihľavy majú vysoký obsah vitamínu C, prospievajú srdcu a krvnému obehu, lieči anémiu, čistí organizmus a alebo napr. zlepšuje kvalitu vlasov.

Recept č. 1:

ingrediencie:

  • 40 vrchných častí žihľavy (zozbierané na neznečistených miestach)
  • 6 bio citronov
  • 3 l studenej vody
  • 1 kg trstinového cukru alebo 200 g medu

Postup:

  1. Žihľavu umyjeme len krátkym ponorením do vody.
  2. Do veľkej uzatvárateľnej nádoby si dáme žihľavy a na plátky nakrájané citróny. prikryjeme a necháme 24 hodín stáť.
  3. Druhý deň všetko premiešame a scedíme tekutinu cez sitko. Pridáme do nej cukor / med a ešte ďalší deň necháme odležať. Ak ste pridali cukor, raz za čas premiešajte. Ak med, nie je potrebné miešať.
  4. Skladujeme v čistej nádobe v chladničke.

 

Recept č. 2:

ingrediencie:

  • 40 vrchných častí žihľavy (zozbierané na neznečistených miestach)
  • 40 g kyseliny citronovej
  • 1,5 kg trstinového cukru
  • 2 l studenej vody

Postup:

  1. Žihľavu umyjeme len krátkym ponorením do vody.
  2. Dáme ju do hrnca a zalejeme vriacou vodou. Pridáme kyselinu citrónovú, prikryjeme a necháme lúhovať 24 hodín.
  3. Druhý deň tekutinu scedíme cez sitko. Dáme ju na sporák a trochu zohrejeme. Pridáme do nej cukor a zamiešame. Ak nám vznikne pena, odoberieme ju naberačkou.
  4. Sirup necháme vychladnúť a nalejeme do čistých pohárov. Nie je potreba sterilizovať.

 

zdroj: carujeme.cz

Podobné články

Hlas speváka z Kazachstanu je natoľko šokujúci, že si niektorí myslia, že nie je z tejto planéty. Niečo na tom určite bude!

Videli sme už veľa rôznych talentových súťaží, že je ťažké vôbec povedať,…

Preslávená rómska veštica vyložila karty pre jednotlivé znamenia na cely rok 2022! Pozor by si mal…

Táto astrologická predpoveď vám povie o najdôležitejších momentoch roku, ktoré vám pomôžu dosiahnuť…

Slováci na toto veľký POZOR: Nebezpečný vírus v telefónoch! Ľudia kvôli tomu prišli o stovky eur

Vírus Joker sa objavil v niektorých mobilných aplikáciách. Môže ukradnúť nielen kontakty…

Známa rómska veštkyňa odhalila, čo čaká každé znamenie zverokruhu v roku 2022! Veľa z nich…

Rok 2021 sa niesol v znamení Ohnivého Kohúta. Bol rozumným a oprávneným…